FiO: Fødevareproducenter i Odsherred

Økologiske grøntsager, frugt, bær og oksekød af egen avl. Desuden et stort udvalg af vin, kaffe og andre delikatesser.

Gården har været økologisk siden 1968 og leverer en fantastisk kvalitet, der kan...

Lille familielandbrug som dyrker økologiske grøntsager fra Lammefjordens gamle flade fjordbund i det naturskønne Odsherred. Broholm har bl.a. super søde gourmet-sukkermajs, bladbeder, squash, ærter, hvidløg og græskar af mange forskellige slags - både pynte-, spise- og halloweengræskar.

Kom forbi, når gården holder GRÆSKARDAGE. Her får du og hele familien en fantastisk dag, hvor I finder jeres egne græskar ude i marken.

Familien på Broholm består af Nikita, Milton, Aio, Aik, hunden Kala og gårdkatten Spinder.

Skøn café med en betagende udsigt over det meget smukke landskab i UNESCO Global Geopark Odsherred.

Caféen "på toppen" af Odsherred Golfklub har fokus på gastronomiske finesser og byder på skøn mad t...

Produktion af nordisk tempeh med traditionelle indonesiske fermenteringsmetoder - men med moderne produktionsudstyr og de bedste økologiske råvarer. Tilbage står et nutidigt og bæredygtigt produkt, de...

Dansk Tang er specialister i at producere fødevarer med tang, og virksomheden leverer frisk tang direkte fra havet.

Vælg mellem 20 forskellige typer tang, som alle bliver leveret, mens de stadig er v...

Anneberg Kulturparks eget bryggeri.

Deeper Roots Brewing brygger øl med respekt for traditionerne – tilsat en stor nysgerrighed for ølrevolutionens forandring af både smag og ingredienser.

Bryggerie...

Destilleri Lammefjorden har fokus på den unikke smag af Lammefjorden. Hemmeligheden bag destilleriets krystalklare vodka er jorden.

Få en rundvisning
Oplev, hvordan kartoflerne fra den tidligere og vi...

Fortolkning af Odsherreds landskab igennem maden.

På din tallerken vil du finde de lokalt dyrkede grønsager, kød fra Odsherreds leverandører og ikke mindst det som Silva Danica er stærk i – de vilde ...

På det mere end 800 år gamle Dragsholm Slot mødes fortid, nutid og fremtid i et harmonisk samspil mellem historie, gastronomi og terroir. Altsammen midt i den naturskønne UNESCO Global Geopark Odsherred med råvarerne lige uden for slotsmurene.

Produktion af jordbær, som dyrkes både i tunneler og på friland.

Frugtplantagen DK har også anlagt en stor smuk plantage med æbletræer og pæretræer igennem årene.

Økologisk produktion og salg af æbler fra plantagen i Hørve siden 2016.

Nyd kompromisløs, håndlavet og 100% økologisk is fra mikro-ismejeriet Isøre Is.

Mejeriet ligger i den smukke og historiske Anneberg Kulturpark.

Lille regenerativt landbrug med gårdbutik udsalg.

Kildegaarden dyrker grønsager, nye kartofler, løg, salat, ærter, bønner om sommeren, og græskar og æbler i efteråret.

Gården råder over en flok majestætiske højlandskvæg samt en besætning af gotlænderfår, som bruges til afgræsning, skind, uld og lækkert magert lammekød.

Som en del af Nakke Øko Netværk, som vandt kommunens klima landsby i 2024, er Kildegaarden dybt involveret i at skabe dialog om grøn omstilling, lokale værdier og fællesskaber.

Fiske- og delikatesseforretning med et kæmpe udvalg af alt godt fra havet, hjemmelavede delikatesser og røgvarer.

Kuberts Fisk ligger på gågaden i Nykøbing Sjælland og er altid klar med gode råd og f...

Danskproduceret økologisk tofu fremstillet af proteinrige sojabønner fra EU.

Den bløde tofu med en lækker smag af friske bønner er et oplagt valg, hvis du vil spise mere bæredygtigt med mindre kød.

FRA MILD TIL HELT VILD
Lipperts Landbod er Gundestrups lokale chilipusher med et stort udvalg af chilispecialiteter.

Ved den lille døgnåbne vejbod med MobilePay kan du købe:

- Chili i forskellige sma...

Stemningsfuld café og butik
En ganske særlig oplevelse venter centralt på Nykøbings Sjællands gågade, hvor du får øjnene op for Odsherreds mange kvaliteter.

Lokalkompagniets stemningsfulde café server...

Lille, økologisk landbrug med eget mølleri, som kværner og sigter mel til både private og erhvervsdrivende.

Møllebjerggård dyrker specialkornsorter og har opformeret og navngivet Odsherreds unikke Ul...

Et rustikt og enkelt køkken, med udgangspunkt i de lokale grøntsager, lidt kød og fisk, i samspil med bålet.

Hos Naturkokkens kan du opleve de lokale grøntsager udsat for den intense varme fra den le...

ÅBNER 20. MARTS

Alt hvad kødhjertet begærer af 1. klasses kød og hjemmelavede lækkerier fra en RIGTIG slagterbutik med moderne pølsemageri og røgeri.

Tapas, pølser, pålægsbord, luksus-smørrebrød, slagterens lækre sandwiches, forår/sommer-buffet, forretter - og meget mere.

Hyggelig, familiedrevet fiskehandler med et stort sortiment af friske og velsmagende fisk, røgvarer samt lækre fiske- og skaldyrssalater.

Super betjening
Hos Odden Fisk får du altid en rigtig god betj...

Rendyrket kaffepassion drevet af trangen til den kop, der rammer den helt  særlige "aaaah-smag".

Der findes pasta. Og så findes der ERBAs hjemmelavede pasta frembragt med lokalt mel og æg fra Åsevangsgården og serveret med lokale grøntsager.

ERBA laver "Odsherred på italiensk". Ambitionen er at ...

Tildelt 1 Michelin-stjerne.

MOTA står for bæredygtig, jordnær og kreativ gastronomi med udsøgte og ærlige ingredienser, som primært er dyrket eller hentet lokalt i Odsherred.

Alsidigt landbrug med gårdbutik.

Mad med kærlighed og lokale råvarer i Vig Forsamlingshus.

Sand/Hansen Food tilbyder komplette løsninger med mad og drikke efter dit ønske.

Salg af spændende kvalitetsprodukter i den gamle/hyggelige stald i Danmarks ældste landsby, Sidinge.

Udvalget i delikatesser, chokolade, vin, øl, saft, gavekurve og ikke mindst det store udvalg i ost...

Hvis du er helt vild med nye danske kartofler, bør du besøge Skelbjerggård i Stenstrup. Stedet har igennem mange år haft nogle af Danmarks tidligste kartofler. Fra sidst i april til først i august sæl...

All we eat has been alive. The act of love makes life. So food is love, is life. Make love. Eat life.

Kvalitetsmad: Nyd lækre sandwiches, guddommelige kager og god mad i Odsherred Teaters hyggelige café.

Til arrangementer på teatret vil der være tapas, suppe eller buffet. Ind i mellem finder caféens ...

Must-haves for brød-entusiaster
Gårdbageri med lækre croissanter, surdejsbrød, tebirkes og årstidens specialiteter bagt med særligt udvalgt lokalt, økologisk og biodynamisk mel.

Bageriet drives af tid...

Vingård i smukke omgivelser med udsigt over Nekselø og havet.

Salg af vin samt mulighed for vinsmagning og rundvisninger.

Tag med på vinmarken
Book plads på en vandretur, rundvisning og vinsmagning p...

Dyrkning og salg af økologiske, friskhøstede asparges med stor smagsfylde og masser af saft og kraft.

Asparges fra Vores Mark er fordelt på seks sorter af både violette, grønne og hvide, som kan købe...

Friskhed, elegance og en unik aroma kendetegner vinene fra Odsherreds største vingård, hvis sortiment omfatter hvidvine, mousserende vin og en meget flot dessertvin.

Smukt placeret på en sydvendt skr...

Produktionen af highend kaffe og the fra Nordeuropas markedsførende brand med 135 års erfaring, ligger placeret i Fårevejle Kirkeby i Odsherred.

Forkæl dig selv med de mange, mange lækre smagsvariant...