FiO: Fødevareproducenter i Odsherred

Økologiske grøntsager, frugt, bær og oksekød af egen avl. Desuden et stort udvalg af vin, kaffe og andre delikatesser.

Gården har været økologisk siden 1968 og leverer en fantastisk kvalitet, der kan o...

All we eat has been alive. The act of love makes life. So food is love, is life. Make love. Eat life.

Søren Brandt Wiuff, 2011

Produktion af nordisk tempeh med traditionelle indonesiske fermenteringsmetoder - men med moderne produktionsudstyr og de bedste økologiske råvarer. Tilbage står et nutidigt og bæredygtigt produkt, de...

På Dalsbakkegård kan du købe sundt og velsmagende kød fra Angus-køer og -kalve, der hele sommeren plejer noget af Odsherreds flotteste natur – dels på bakkerne rundt om gården, dels på Skansehage og i...

Dansk Tang er specialister i at producere fødevarer med tang, og virksomheden leverer frisk tang direkte fra havet.

Vælg mellem 20 forskellige typer tang, som alle bliver leveret, mens de stadig er v...

Anneberg Kulturparks eget bryggeri.

Deeper Roots Brewing brygger øl med respekt for traditionerne – tilsat en stor nysgerrighed for ølrevolutionens forandring af både smag og ingredienser.

Bryggerie...

Destilleri Lammefjorden har fokus på den unikke smag af Lammefjorden. Hemmeligheden bag destilleriets krystalklare vodka er jorden.

Få en rundvisning
Oplev, hvordan kartoflerne fra den tidligere og vi...

Fortolkning af Odsherreds landskab igennem maden.

På din tallerken vil du finde de lokalt dyrkede grønsager, kød fra Odsherreds leverandører og ikke mindst det som Silva Danica er stærk i – de vilde ...

På det mere end 800 år gamle Dragsholm Slot mødes fortid, nutid og fremtid i et harmonisk samspil mellem historie, gastronomi og terroir. Altsammen midt i den naturskønne UNESCO Global Geopark Odsherred med råvarerne lige uden for slotsmurene.

Lille gård på Lammefjorden, hvor der dyrkes friske, sunde grøntsager af høj kvalitet.

Nyd kompromisløs, håndlavet og 100% økologisk is fra mikro-ismejeriet Isøre Is.

Mejeriet ligger i den smukke og historiske Anneberg Kulturpark.

Friskristet kvalitetskaffe for alle!

Lokalristeriet i Egebjerg står for god kaffe, god service og god samvittighed.

Et moderne slagtehus med tilhørende butik. Hjemmelavet pålæg, spegepølser, grill- og pandepølser skabt på gamle traditioner.

Lille bryghus på Sjællands Odde lige ud til Kattegats kyst.

Odden Bryg sætter en ære i, at alle produkter fremstilles lokalt i bryghuset, hvor brygning, tapning og salgsproces foregår.

Bryghuset har...

Hyggelig, familiedrevet fiskeforretning med et stort udvalg af friske fisk, røgvarer og lækre fiske- og skaldyrssalater. Altid rigtig god betjening med råd og vejledning til valg af fisk og tilberedning.

Tildelt 1 Michelin-stjerne.

MOTA står for bæredygtig, jordnær og kreativ gastronomi med udsøgte og ærlige ingredienser, som primært er dyrket eller hentet lokalt i Odsherred.

Rendyrket kaffepassion drevet af trangen til den kop, der rammer den helt  særlige "aaaah-smag".

Der findes pasta. Og så findes der ERBAs hjemmelavede pasta frembragt med lokalt mel og serveret med lokale grøntsager.

ERBA laver "Odsherred på italiensk". Ambitionen er at være et levested, en lill...

Alsidigt landbrug med gårdbutik.

Salg af spændende kvalitetsprodukter i den gamle/hyggelige stald i Danmarks ældste landsby, Sidinge.

Udvalget i delikatesser, chokolade, vin, øl, saft, gavekurve og ikke mindst det store udvalg i ost...

Hvis du er helt vild med nye danske kartofler, bør du besøge Skelbjerggård i Stenstrup. Stedet har igennem mange år haft nogle af Danmarks tidligste kartofler. Fra sidst i april til først i august sæl...

Kvalitetsmad: Nyd lækre sandwiches, guddommelige kager og god mad i Odsherred Teaters hyggelige café.

Til arrangementer på teatret vil der være tapas, suppe eller buffet. Ind i mellem finder caféens ...

Lækre croissanter, surdejsbrød, tebirkes og årstidens specialiteter bagt med økologisk og biodynamisk mel.

Bageriet drives af tidligere Noma-kok, irsk-fødte Louise Bannon, der selv formaler rugmel og...

Vingård i smukke omgivelser med udsigt over Nekselø og havet.

Salg af vin samt mulighed for vinsmagning og rundvisninger.

Tag med på vinmarken
Book plads på en vandretur, rundvisning og vinsmagning p...

Friskhed, elegance og en unik aroma kendetegner vinene fra Odsherreds største vingård, hvis sortiment omfatter hvidvine, mousserende vin og en meget flot dessertvin.

Smukt placeret på en sydvendt skr...