Bog om Odsherred

Her er den: Bogen om Odsherred

Foto: Claus Starup

Overdådigt illustreret bog med fortællinger om alt det bedste i Geopark Odsherred. Bogen er krydret med lokalt baserede opskrifter og fungerer derfor også perfekt som sommerhus-kogebog.

Med sine 152 rigt illustrerede sider præsenterer Geopark Odsherreds bogudgivelse "Odsherred - Landskabet, lyset og livet" en helt ny fortolkning af Odsherred. Det sker gennem spændende fortællinger om istidslandskabet, bronzealderens gravhøje, lyset, naturen, kunstnerne og råvarerne.

Fantastiske fotografier
En perlerække af overdådige billeder taget af fotograf Claus Starup udgør sammen med fortællingerne et bærende element i bogen. Fotografierne er troværdige skildringer af de mange smukke motiver i geoparkens landskab.

Sommerhus-kogebog
Som en helt særlig bonus kan "Odsherred - Landskabet, lyset og livet" benyttes i køkkenet som sommerhus-kogebogen over dem alle. Dragsholm Slots køkkenchef Claus Henriksen bidrager nemlig med 16 enkle opskrifter på retter komponeret med lokale råvarer - f.eks. urter hentet ved stranden eller på en tur i skoven.

Coffee table book om Odsherred
Med flere anvendelsesmuligheder rammer den nye bog om Odsherred bredt:

- Det er en stor bog, som man kan glæde sig over, blive inspireret af, dykke ned i, slå op i og vende tilbage til gang på gang. Bogen er det, som jeg vil kalde en coffee table book om Odsherred, udtaler Geopark Odsherreds direktør Hans-Jørgen Olsen, der også er at finde blandt bogens tekstforfattere.