Lammefjordsgulerødder fra havets bund

Den inddæmmede Lammefjord er ideel til dyrkning af grøntsager. Den gamle fjordbund indeholder en blanding af sand og mineralholdigt dynd, der giver smag til gulerødder, løg, kartofler og meget andet.

Læs om grøntsagsdykning på tidligere havbund  |  KLIK HER

Danmarks bedste restauranter får leveret deres grøntsager direkte fra Lammefjordens avlere. Dragsholm Slot, der ligger med udsigt over Lammefjorden, baserer sit køkken på de lokale kvalitets-afgrøder. Det har givet dem top-anmeldelser i de sidste par år.

Grøntsagerne - ikke mindst lammefjordsgulerødderne - regnes ganske enkelt for at være Danmarks bedste. Så stop ved én af egnens mange gårdbutikker og få bevis for, at en gulerod ikke bare er en gulerod!

Og glem ikke Lammefjords-asparges, som er en delikatesse, man bør forkæle sig selv med.

Køb friske grøntsager i gårdbutikkerne | KLIK HER

Del denne side